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科技周:农科院教你选购灵芝孢子粉!

时间:2023-04-14 17:40:15 | 浏览:1382

日前,2016年科技活动周上海市农业科学院专题科普活动已在市农科院华漕院区拉开帷幕。在此次科普活动中,上海市农科院设计了4个主要路线分别包括花卉大棚、上海市农业生物基因中心、上海市农科院畜牧兽医研究所、以及上海瑞丰农业科技有限公司。那么在这

日前,2016年科技活动周上海市农业科学院专题科普活动已在市农科院华漕院区拉开帷幕。

在此次科普活动中,上海市农科院设计了4个主要路线分别包括花卉大棚、上海市农业生物基因中心、上海市农科院畜牧兽医研究所、以及上海瑞丰农业科技有限公司。那么在这些地方能看到些什么呢?

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破壁灵芝孢子粉功效与鉴别:实物、显微观察、闻香

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这么大的灵芝(真灵芝!),宝宝没见过↑

“让我也显微镜里瞧瞧!”

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可以吃到很多市面上买不到的生菜品种哦,远处的电饭锅内是用节水抗旱稻煮出来的米饭!

上海市农科院科研处副处长、科技兴农办主任刘鸿艳表示,此次科技周活动的邀请参观对象以中小学以及相关企事业单位为主,通过这样的活动让可以让市民及孩子们进一步走进农科院,了解农科院,同时也让科研院所的资源与市民共享,激发市民们对农业科技知识的兴趣。

如何选购灵芝孢子粉?

上海市农科院瑞丰公司专家介绍,灵芝孢子粉是灵芝在成熟期释放出来的种子,含有丰富的灵芝多糖、灵芝三萜、多糖肽、有机锗、硒元素等多种活性物质,其功效是灵芝子实体的几十倍,是灵芝精华所在,非常珍贵。

鉴别破壁灵芝孢子粉的好坏,可以从以下5个方面着手:

闻气味:优质的孢子粉有明显的灵芝清香味,而劣质或变质的则有一股酸味、霉味;

看颜色:优质孢子粉的颜色应为深棕褐色,颜色过深很可能已经氧化变质,颜色过浅很可能不是纯孢子粉或破壁率不高;

尝口感:纯的孢子粉是没有苦味的,但如果添加了灵芝提取物也有苦味;

凭手感:细腻、润滑,优质破壁孢子粉因为含有油性物质所以能够粘成小块,但用手一搓就会散开;

冲开水:破壁率高的优质孢子粉能混悬于水中,沉降较慢并有挂壁现象,破壁率不高或未破壁的孢子粉混悬于水中沉降较快,放置一会就会出现分层现象。

上海三农

微信号:shac021

上海市农业委员会官方微信

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