摘要：每经记者：张韵 每经编辑：文多2月16日，雀巢发布2022年全年财报，公司实现总销售额944亿瑞士法郎，同比增长8.4%。自雀巢成立“大中华大区”之后，这是首份单独披露中国市场业绩的年报，也是张西强出任雀巢大中华大区董事长兼CEO后交出的第...
每经记者：张韵 每经编辑：文多
2月16日，雀巢发布2022年全年财报，公司实现总销售额944亿瑞士法郎，同比增长8.4%。自雀巢成立“大中华大区”之后，这是首份单独披露中国市场业绩的年报，也是张西强出任雀巢大中华大区董事长兼CEO后交出的第一张成绩单。
财报显示，2022年，尽管受到新冠疫情影响，大中华大区的有机增长达到3.5%，其中定价贡献率为2.5%。实际内部增长率为1.0%，外汇汇率产生了0.1%的负面影响。业务区的销售额增长了3.4%，达到54亿瑞士法郎。
雀巢集团首席执行官马克·施奈德在财报中表示：“展望2023年，我们期望持续实现强劲的有机增长，重点提升我们的毛利率、加强营销投资、增加自由现金流。”
雀巢表示，大中华大区的增长主要来源于强有力的运营执行、电商渠道的强劲势头和持续不断地创新。大中华大区的基础交易营业利润率增加了260个基点，源自有利的产品组合、严格的成本控制抵消了成本通胀带来的影响。
从产品类别来看，婴儿营养、咖啡和糖果业务是关键的增长驱动因素。咖啡业务实现了高个位数的增长，雀巢咖啡的速溶咖啡、即饮咖啡和星巴克产品持续走强。
婴儿营养业务实现了高个位数的增长，其中能恩和启赋的市场份额呈增长趋势。2月9日，惠氏营养品大中华区公共事务及企业沟通副总裁曹敬衡向《每日经济新闻》记者表示，有制药背景的惠氏加入雀巢后，仍始终将尽可能接近母乳作为产品创新、企业研发方向。雀巢大中华大区集团事务及可持续发展副总裁方军涛则称，以质量为根本的创新和抢在市场洞察之前的品牌塑造，是雀巢经历157年风雨的永动机。
在2月16日的业绩说明会上，马克·施奈德提及中国市场的利润增长时表示，婴儿营养业务对此帮助很大，中国市场受通胀影响较小，因此利润改善让人满意。
在糖果业务中，有赖于推出咸味零食等一系列的产品创新，徐福记实现了高个位数的增长。对此，徐福记集团事务总部负责人高卫东向记者表示，去年，公司在品牌定位上做了调整，从糖果的领导品牌拓展至休闲零食大赛道，徐福记有1400个SKU，90%的产品出于自产有利于把控产品质量，其产品创新来源于健康零食的三大趋势——减糖、减油、减盐，营养强化与增加功能性，以及使用非油炸、少加工的健康工艺。
另有调味品业务实现了中个位数的增长，这得益于加强分销拓展和创新。太太乐公共事务部总监刘士艳表示，鸡精是健康的但超量是不健康的，现阶段，太太乐已在鸡精、酱油等调味品中实现谷氨酸钠零添加，满足消费者健康需求。
上述反映了雀巢公司战略中一个重要的部分——在过去十年中，其产品在减盐、糖和饱和脂肪方面取得了显著的进展。记者了解到，从2023年3月起，雀巢公司将使用外部受到国际认可的报告模式、透明化其全球产品组合的营养价值。此外，雀巢公司近期宣布自愿将“对儿童营销年龄”提高到了16岁。
在大中华区，普瑞纳宠物护理业务实现了两位数增长，其中专业渠道和电商渠道增长强劲。同样在全球市场，普瑞纳宠物护理业务是有机增长的最大贡献者。
雀巢在财报中表示，得益于大多数地区和品类的广泛增长，公司在全球的有机增长率达到8.3%，定价贡献率提高到8.2%，反映了显著的成本通胀。鉴于2021年的高比较基数、供应链受限和组合优化行动，实际内部增长率为正0.1%。其中，发达市场的有机增长率为7.1%，主要受定价推动。新兴市场的有机增长率为10.0%，得益于价格提升和实际内部增长。
按渠道划分，零售业务的有机增长仍然强劲，达到7.2%。电子商务销售额增长9.2%，达到集团总销售额的15.8%。居家外渠道的有机增长达到23.5%，销售额超过2019年的水平。但在第四季度，居家外渠道的实际内部增长率放缓到中等个位数。
2022年，雀巢持续开展品牌收购。净资产并购使销售额提升了1.1%，主要与收购The Bountiful Company（美国膳食补充剂品牌自然之宝的生产商）的核心品牌及收购Orgain（美国有机蛋白品公司）有关。汇率对销售额的影响为负0.9%。财报的总销售额增加了8.4%，达到944亿瑞士法郎。
展望2023年，雀巢将致力于6%至8%的销售额持续有机增长，基础交易营业利润率在17.0%到17.5%之间。雀巢还在财报重申了中期利润前景，至2025年，公司将致力于销售额持续中个位数有机增长，基础交易营业利润率恢复到17.5%至18.5%。
对此，雀巢CEO马克·施奈德与CFO弗朗索·泽维尔·罗杰在答投资者问中表示，随着通胀缓解，由于定价上涨，毛利率一定会得到修复，随着时间推移，投入成本会再次下降，对此，其有信心使基础交易营业利润率得到改善，目前成本管控已经让雀巢产生了50~70个基点的利润，预计这种情况还会持续下去，同时产品组合优化策略也会在未来几年对利润增长作出积极贡献。
此前雀巢曾公开表示，今年将不得不进一步提高食品价格，以抵消更高生产成本，但价格增幅不会像2022年那么大。对此，马克·施奈德在业绩会中进一步强调，现在推测行业将进行几轮涨价对股东没有帮助，调整是发生在特定市场与单一品类中的，需要结合具体情况而定，“我们谈论的是不广泛的价格上涨，而是基于市场行情进行有针对性的调整，适用于2023年的大部分定价可能是在2022年下半年价格波动中形成的，否则，零售伙伴与消费者是不会接受这样定价的”。
每日经济新闻
